葱香芝士面包(肉松馅)的做法

做法：

• 1. 除黄油以外的所有材料放面包机里，按和面功能。
• 2. 粉上面打一个全蛋，酵母放另一边。再倒入牛奶
• 3. 称量好100克温水。边和面边倒水，看情况倒不一定要倒完。我最后剩了一点。
• 4. 趁和面的时候把黄油切小块备用，十分钟后面包机里放入黄油。
• 5. 和面设置的半小时，和好后你直接放在面包机里发酵也可以放在烤箱里发酵。
• 6. 发至两到三倍大戳一个洞，不回缩就可以啦！
• 7. 揉一下排气后按面包的重量，分成大小一致的剂子。我是700多克，分成70克左右的剂子十个。
• 8. 剂子搓圆压扁擀成片。包上肉松
• 9. 往自己方向卷，除大拇指的八个手指带着上边一圈压在下面一层面皮上粘合。收口朝下
• 10. 一次包好馅，卷好。放烤盘上送烤箱打到发酵。没发酵功能的打60度。里面放一盆水
• 11. 发酵的时间准备切葱花，枪色拉酱和番茄酱分别计入裱花袋里剪小口。
• 12. 准备个鸡蛋打散。准备好刷子，发酵好面包拿出来，烤箱预热180度。用蛋黄刷面包表面。
• 13. 然后依次撒上芝士碎，挤上番茄酱和沙拉酱。最后撒上葱花
• 14. 放入预热好的烤箱烤15-20分钟
• 15. 满屋飘香呀，我做好是夜里。本想不吃的。。最后还是忍不住吃了一个。
• 16. 娃的早餐。。早上只要打一下豆浆就可以开吃了。