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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 红萝卜  半根
  • 豌豆  一小把
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  • 芝麻  少许

小贴士:

米饭提前弄散,烹饪时加入米饭后调小火以防粘锅,

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 红萝卜削皮切丁,豌豆洗干净备用。
  • 3. 锅里放油打入鸡蛋
  • 4. 鸡蛋炒熟,用铲子弄碎,盛出碗里备用。
  • 5. 烧一锅热水,水开了,放入红萝卜和豌豆绰熟捞出
  • 6. 锅里下油倒入红萝卜和豌豆翻炒。
  • 7. 先加入一点盐。
  • 8. 倒入米饭
  • 9. 翻炒均匀后加入鸡蛋。
  • 10. 再次翻炒均匀,出锅前再加点盐。