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芒果牛油果沙拉的做法

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  • 用料:

  • 大芒果  半个
  • 牛油果  1个
  • 紫洋葱  少量
  • 香菜  少量
  •  适量
  • 橄榄油  一小茶匙
  • 柠檬汁  一小茶匙

做法:

  • 1. 主要食材如图,芒果和牛油果的量可以根据个人喜好改变,1:1的量比较符合我的口味。
  • 2. 芒果,牛油果,紫洋葱切丁。香菜切碎,如果不喜欢香菜,可以不放,也可以用薄荷叶代替。
  • 3. 混合一小匙橄榄油,一小匙柠檬汁,和适量的盐。喜欢酸味重的,可以多加一点柠檬汁。
  • 4. 混匀所有食材和调料,放入冰箱冷藏至少30分钟。
  • 5. 做好的的沙拉,可以直接小口开吃,或者配梳打饼干。
  • 6. 可做欧姆雷煎蛋的内陷
  • 7. 搭配煎或烤的三文鱼
  • 8. 最后来个佐蒜香面包片。