用料：
- 低筋面粉 170克
- 蛋黄 3个
- 黄油 80克
- 奶粉 15克
- 白糖 40克
- 蔓越莓干 60克
小贴士：
压扁的时候用手压可以用擀面杖来擀，个人觉得用手比较好操作一点，按压的时候会开裂，用手一边压一边整理开裂的部分
烤箱温度根据自己烤箱来调整
做法：
- 1. 黄油室温软化至用刮刀能轻轻拨开，加入白糖打发至膨松发白
- 2. 黄油内加入奶粉搅打至无干粉
- 3. 将三个蛋黄分三次加入搅打均匀
- 4. 倒入低粉拌匀至无干粉
- 5. 加入蔓越莓干混匀
- 6. 将面团用手按成1厘米左右厚，用刀切成小块
- 7. 放入烤盘，表面刷上蛋黄液，烤箱预热170度烤20分钟
- 8. 成品图
- 9. 成品图