用料：
- 猪肉馅 500克
- 葱花 适量
- 盐 5克
- 生抽 适量
- 十三香 2克
- 耗油 适量
- 牛肉粉 适量
- 老抽 适量
- 料酒 少量
- 油 适量
- 玉米淀粉 50克
- 番茄沙司 适量
- 白糖 30克
- 白醋 适量
小贴士：
调料的多少自己掌握下，口味重的可以多放点调料，口味轻的就少放点！牛肉粉没有的话可以用味精代替！煮肉丸的步骤也可以用油炸，因为孩子吃，不想让她吃太多油炸的东西所以我用的是水煮的！
做法：
- 1. 准备猪肉馅，喜欢吃瘦肉就用全瘦肉
- 2. 肉馅里加入葱花，盐，牛肉粉，十三香，耗油，料酒，老抽，生抽
- 3. 少量的油烧热，浇在葱花上，顺一个方向搅拌均匀
- 4. 加入玉米淀粉顺一个方向搅拌均匀
- 5. 搅拌均匀后做成这样的小肉丸
- 6. 锅烧开水，小火煮肉丸，可以一边做一边下肉丸煮，也可以全部做完再煮
- 7. 肉丸煮熟后捞出备用
- 8. 炒锅烧热倒少量油，倒入番茄沙司翻炒
- 9. 倒入少量清水，继续搅拌
- 10. 加入白糖
- 11. 加入白醋
- 12. 汤汁熬粘稠后倒入肉丸
- 13. 翻炒几下即可出锅
- 14. 装盘
- 15. 香香哒！特别好吃