苦瓜鸡蛋包的做法

做法：

• 1. 苦瓜切薄片用盐搓腌10分钟再冲水洗去咸味稍微挤干水分备用
• 2. 鸡蛋打入碗里
• 3. 将鸡蛋打散落些少细盐（随自己的口味放）
• 4. 锅内落油烧热
• 5. 轻轻倒入蛋液，此刻不要动它3秒后
• 6. 将苦瓜片轻轻放入凝固的鸡蛋中间，看着煎两分钟
• 7. 翻至另一面再煎5分钟左右，这时要拍拍整块鸡蛋速使鸡蛋里的苦瓜能快点熟透。
• 8. 成品图出来了，还要枸杞和茶叶点缀了一下下，可以开心笑一笑啦！