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  • 用料:

  • 莴笋叶  2棵
  • 猪油  适量
  • 食盐  1茶匙
  • 耗油  2茶匙
  • 鸡精  1茶匙
  • 生姜  1片
  • 大蒜头  2瓣

小贴士:

1.莴笋叶一般会有一点苦涩味,所以我在炒的过程添入了耗油这样味道会好一些!
2.不喜欢吃猪油可以根据自己情况而定。

做法:

  • 1. 将莴笋叶摘下。
  • 2. 莴笋叶清洗干净。生姜大蒜头切成粒备用。
  • 3. 切成小段。
  • 4. 锅里烧热放入猪油生姜大蒜头爆炒一下。
  • 5. 放入莴笋叶翻炒
  • 6. 炒至断生时放入食盐,耗油.鸡精翻炒均匀即可。
  • 7. 成品图。