清炒莴笋叶

清炒莴笋叶
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健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

莴笋叶 2棵
食盐 1茶匙
耗油 2茶匙
鸡精 1茶匙
大蒜头 2瓣

清炒莴笋叶的做法

  • 清炒莴笋叶的做法图解1

    1.将莴笋叶摘下。

  • 清炒莴笋叶的做法图解2

    2.莴笋叶清洗干净。生姜大蒜头切成粒备用。

  • 清炒莴笋叶的做法图解3

    3.切成小段。

  • 清炒莴笋叶的做法图解4

    4.锅里烧热放入猪油生姜大蒜头爆炒一下。

  • 清炒莴笋叶的做法图解5

    5.放入莴笋叶翻炒

  • 清炒莴笋叶的做法图解6

    6.炒至断生时放入食盐,耗油.鸡精翻炒均匀即可。

  • 清炒莴笋叶的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

1.莴笋叶一般会有一点苦涩味,所以我在炒的过程添入了耗油这样味道会好一些!
2.不喜欢吃猪油可以根据自己情况而定。

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清炒莴笋叶的家常做法

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