用料：
- 鸡胸肉 150克
- 土豆 1个
- 胡萝卜 少半根
- 洋葱 1/4个
- 咖喱块 35克
- 清水 500毫升
- 食用油 适量
小贴士：
放入咖喱后如果汤汁太少可以再少加点水，继续煮至粘稠就可以了。
也可以选择鸡腿肉来操作，鸡胸肉没有骨头比较适合小孩子食用。
做法：
- 1. 鸡胸肉洗净剔去筋膜
- 2. 切成小丁块
- 3. 放入盘中备用
- 4. 土豆先切成条状
- 5. 再切小丁块
- 6. 胡萝卜切丁
- 7. 洋葱切小块
- 8. 锅中倒适量食用油烧热
- 9. 先放入洋葱炒出香味
- 10. 再放入鸡肉
- 11. 翻炒均匀至鸡肉变色
- 12. 倒入土豆和胡萝卜
- 13. 翻炒一两分钟
- 14. 加入清水大火煮开
- 15. 再改中小火
- 16. 待食材软烂加入咖喱
- 17. 小火翻炒使咖喱融化
- 18. 煮至汤汁粘稠关火即可
- 19. 一道美味的咖喱土豆鸡块就做好了
- 20. 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！