肉丸的做法

做法：

• 1. 从冰箱里把冻着的肉拿出来 ，放入水里浸一下。
• 2. 等肉浸软了，就用刀把肉切成一小块一小块的
• 3. 然后就剁成下面这样。
• 4. 肉剁的快要烂的时候，就趁机放入蒜头。
• 5. 接着放入适量的盐，味精，酱油等调味料
• 6. 剁均匀了，就用手把它捏成一个个的。
• 7. 可以捏成一个个小圆球型的
• 8. 然后再加入适量的水
• 9. 开小火，煮18分钟。
• 10. 18分钟后就可以吃了。
• 11. 装盘，可以吃了。