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水果酸奶冰淇淋的做法

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  • 用料:

  • 酸奶  1/4 杯
  • 蜂蜜  1小茶匙
  • 水果  1/2杯
  • 黄,绿柠檬,橙子  适量

小贴士:

做好的酸奶冰淇淋可以放冰箱冷藏一个月,吃的时候放室温稍微融化一下,比较容易用冰淇淋勺取出。

做法:

  • 1. 这是今天要做的3个口味的搭配:黄桃配橙子,甜瓜配绿柠檬,蓝莓配黄柠檬。水果切丁,冷冻过夜。
  • 2. 1/4杯酸奶,1/2杯冷冻水果,1小茶匙蜂蜜,再分挤入几滴适量橙汁,绿柠檬汁,黄柠檬汁,用搅拌器混匀。
  • 3. 这是我用的手动搅拌器,和刮水果皮的工具。
  • 4. 搅拌好的水果酸奶泥,拌入对应的橙子,绿柠檬,黄柠檬的皮屑,增加香气。冷冻大约2小时就可以开吃了。
  • 5. 黄桃橙子
  • 6. 甜瓜绿柠檬(我最喜欢的口味)
  • 7. 蓝莓黄柠檬