蚝油杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇洗净切片，挤去部分水
• 2. 大蒜，辣椒改刀
• 3. 锅中放少量油和适量盐
• 4. 先下大蒜，再下辣椒，炒出蒜香味
• 5. 下杏鲍菇翻炒
• 6. 起锅前放小半勺蚝油，拌匀
• 7. 起锅