用料：
- 杏鲍菇 200克
- 五花肉 100克
- 干红辣椒 2条
- 蒜 5克
- 姜 5克
- 青尖椒 20克
- 红尖椒 20克
- 豆瓣酱 一汤匙
- 生抽 一汤匙
- 白糖 5克
- 油 适量
做法：
- 1. 姜蒜切片
- 2.
- 3. 干红辣椒切小粒
- 4. 放入盘中备用
- 5. 杏鲍菇先对半切开再切成薄片
- 6. 青红尖椒切小块
- 7.
- 8. 五花肉切薄片
- 9. 锅中倒入油烧热
- 10. 放入杏鲍菇翻炒至变软
- 11.
- 12.
- 13. 盛出
- 14. 放入盘中备用
- 15. 用剩下的底油放入五花肉
- 16. 翻炒至出油变色
- 17.
- 18. 放入蒜姜干辣椒爆香
- 19. 放入豆瓣酱翻炒出红油
- 20.
- 21. 放入杏鲍菇
- 22. 青红尖椒
- 23. 生抽
- 24. 白糖
- 25. 翻炒均匀即可
- 26.
- 27. 一道美味的干锅杏鲍菇就做好了
- 28. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！