素小炒的做法

做法：

• 1. 用料，韭菜和豆芽洗净。鸡蛋打入碗里。
• 2. 韭菜切小段，鸡蛋放适量盐打匀。
• 3. 开火，放适量油。
• 4. 把打匀的鸡蛋倒入炒熟。
• 5. 放入韭菜和豆芽，翻炒，放入适量盐和醋、生抽。继续翻炒。
• 6. 熟后盛盘。