素小炒的做法

• 1.用料，韭菜和豆芽洗净。鸡蛋打入碗里。

• 2.韭菜切小段，鸡蛋放适量盐打匀。

• 3.开火，放适量油。

• 4.把打匀的鸡蛋倒入炒熟。

• 5.放入韭菜和豆芽，翻炒，放入适量盐和醋、生抽。继续翻炒。

• 6.熟后盛盘。