用料：
- 饼底材料：高粉 150克
- 牛奶 90克
- 白糖 12克
- 酵母 3克
- 盐 1克
- 玉米油 15克
- 披萨馅料：自制披萨酱 适量
- 番茄沙司 适量
- 豌豆 少许
- 培根 适量
- 虾仁 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 披萨草 少许
- 洋葱 少许
小贴士：
面粉的含水量不同 牛奶的量要适当调节；搭配的食材可以随意增减变换。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 把做饼底的材料都放入面包机中。
- 3. 揉成光滑的面团，进行第一次发酵。
- 4. 约半小时后发至二倍大。
- 5. 取出排气松弛十分钟，此时预热烤箱180度5分钟。
- 6. 擀成面皮，铺进披萨盘里，用叉子扎些洞，入烤箱180度烤5分钟。
- 7. 取出抹一层披萨酱后铺一层薄薄的奶酪丝，撒些披萨草。
- 8. 放上培根碎，洋葱碎，豌豆和虾仁，入烤箱200度烤10分钟。
- 9. 取出再铺一层奶酪，挤些番茄沙司，入烤箱200度再烤7分钟至奶酪熔化。
- 10. 取出食用。