虾仁培根披萨

虾仁培根披萨
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作者:鱼儿AA567

食材用料

饼底材料:高粉 150克
酵母 3克
1克
玉米油 15克
披萨馅料:自制披萨酱 适量
番茄沙司 适量
马苏里拉奶酪 适量
披萨草 少许

虾仁培根披萨的做法

  • 虾仁培根披萨的做法图解1

    1.准备食材。

  • 虾仁培根披萨的做法图解2

    2.把做饼底的材料都放入面包机中。

  • 虾仁培根披萨的做法图解3

    3.揉成光滑的面团,进行第一次发酵。

  • 虾仁培根披萨的做法图解4

    4.约半小时后发至二倍大。

  • 虾仁培根披萨的做法图解5

    5.取出排气松弛十分钟,此时预热烤箱180度5分钟。

  • 虾仁培根披萨的做法图解6

    6.擀成面皮,铺进披萨盘里,用叉子扎些洞,入烤箱180度烤5分钟。

  • 虾仁培根披萨的做法图解7

    7.取出抹一层披萨酱后铺一层薄薄的奶酪丝,撒些披萨草。

  • 虾仁培根披萨的做法图解8

    8.放上培根碎,洋葱碎,豌豆和虾仁,入烤箱200度烤10分钟。

  • 虾仁培根披萨的做法图解9

    9.取出再铺一层奶酪,挤些番茄沙司,入烤箱200度再烤7分钟至奶酪熔化。

  • 虾仁培根披萨的做法图解10

    10.取出食用。

小贴士

面粉的含水量不同 牛奶的量要适当调节;搭配的食材可以随意增减变换。

本菜谱由鱼儿AA567上传

虾仁培根披萨的家常做法

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