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松软豆腐的做法
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用料:
豆腐、鸡蛋
豆腐100克、鸡蛋一个
香菜、油、盐
适量
做法:
1.
用料,豆腐洗净,鸡蛋打入碗里。
2.
把豆腐用手捏碎。
3.
把鸡蛋放入豆腐碗里。
4.
放适量盐拌匀。
5.
开火,放入适量油,热后倒入豆腐。翻炒。
6.
豆腐变得松软成小块了。
7.
放入香菜,关火。拌匀。
8.
盛盘食用。