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  • 用料:

  • 小米  65克
  • 山药  120克
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  适量
  • 清水  800毫升

小贴士:

不喜甜粥可以把冰糖省略,煮粥的水要一次添够,开锅后就不要盖锅盖了,一直用小火开盖煮就可以。

做法:

  • 1. 汤锅中加入足够清水
  • 2. 把小米淘洗干净后放入锅中
  • 3. 盖上锅盖
  • 4. 大火煮开后搅拌均匀
  • 5. 改小火煮约20分钟
  • 6. 山药去掉外皮洗净
  • 7. 切成适量大小的块状
  • 8. 枸杞用清水泡开后洗净备用
  • 9. 小米快煮熟时放入山药
  • 10. 继续小火煮至山药软熟
  • 11. 加入枸杞
  • 12. 冰糖
  • 13. 搅拌至冰糖融化即可
  • 14. 一道美味的山药小米粥就做好了
  • 15. 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!