用料：
- 牛排 一个
- 大虾 5只
- 菠萝 适量
- 芦笋 适量
- 西红柿 1/3个
- 黑胡椒酱 适量
- 现磨黑胡椒 适量
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 蚝油 少许
- 盐 少许
- 生菜 适量
- 苦菊 适量
- 黄油 适量
- 糖 少许
小贴士：
牛排煎制的时间的长短可根据个人口味决定
做法：
- 1. 生菜，苦菊，洗净晾干，芦笋焯水，备用
- 2. 大虾开背去掉虾线，料酒腌制15分钟
- 3. 菠萝切块备用
- 4. 锅中放入黄油，融化后煎牛排，3分钟左右出锅切成条。锅中加油，热后放入大虾，料酒，生抽，蚝油，糖，水，盐将大虾翻炒至变红即可。黑胡椒酱在锅中加热后倒入小盘。
- 5. 生菜摆在最底部，依次是牛柳，大虾，菠萝块，苦菊做点缀，盘子上面摆上芦笋和番茄，最后在大虾上撒一些黑胡椒碎，就可以美美的享用了！配了一杯蜂蜜百香果饮，完美！