尖椒肉丁打卤面的做法

做法：

• 1. 煮挂面
• 2. 煮熟，捞出放入凉水过凉备用。
• 3. 熟肉切丁备用
• 4. 尖椒切丁
• 5. 蒜葱切碎，一个鸡蛋煮熟备用
• 6. 锅内放油，七成热放入葱花，煸香，放入肉丁，蚝油，辣椒酱，尖椒丁，翻炒，加入鸡精，葱蒜，即可出锅。
• 7. 摆盘
• 8. 成品图