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尖椒肉丁打卤面
健康功效
鸡蛋:润燥
尖椒肉丁打卤面的做法
![尖椒肉丁打卤面的做法图解1]()
1.煮挂面
![尖椒肉丁打卤面的做法图解2]()
2.煮熟，捞出放入凉水过凉备用。
![尖椒肉丁打卤面的做法图解3]()
3.熟肉切丁备用
![尖椒肉丁打卤面的做法图解4]()
4.尖椒切丁
![尖椒肉丁打卤面的做法图解5]()
5.蒜葱切碎，一个鸡蛋煮熟备用
![尖椒肉丁打卤面的做法图解6]()
6.锅内放油，七成热放入葱花，煸香，放入肉丁，蚝油，辣椒酱，尖椒丁，翻炒，加入鸡精，葱蒜，即可出锅。
![尖椒肉丁打卤面的做法图解7]()
7.摆盘
![尖椒肉丁打卤面的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
我用的是自己做的辣椒酱，朋友们可以用蒜蓉辣酱。
尖椒肉丁打卤面的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.煮挂面
2.煮熟，捞出放入凉水过凉备用。
3.熟肉切丁备用
4.尖椒切丁
5.蒜葱切碎，一个鸡蛋煮熟备用
6.锅内放油，七成热放入葱花，煸香，放入肉丁，蚝油，辣椒酱，尖椒丁，翻炒，加入鸡精，葱蒜，即可出锅。
7.摆盘
8.成品图
我用的是自己做的辣椒酱，朋友们可以用蒜蓉辣酱。
