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南瓜面饼的做法
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用料:
南瓜
1块
面粉
适量
油
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
小贴士:
先大火,后小火,小火后加盖,连煎带焖,会比较软糯。
做法:
1.
南瓜一块削皮
2.
插成丝,放盐。
3.
一小时后放所有辅料、面粉、适量水。搅拌均匀
4.
煎锅放一点油烧热,下南瓜糊,先大火。
5.
边变硬后,转小火,掂勺翻面。
6.
煎至两面金黄,出锅!
7.
改刀装盘