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蒜薹辣炒腊肉的做法
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用料:
蒜薹
400克
腊肉
200克
花生油
适量
生抽
15ml
辣椒酱
适量
小贴士:
腊肉本身,含盐分,放生抽后就不要再加盐了。
做法:
1.
蒜苗清水洗净控干。
2.
蒜苗切成五厘米长段。
3.
切好的蒜苗盛盘备用
4.
腊肉热水焯一下,洗净油脂!
5.
洗净油脂的腊肉晶莹剔透。
6.
腊肉切成薄片。
7.
热油下锅小火煸炒腊肉。
8.
腊肉微卷时,放入蒜苗,生抽,一起煸炒。
9.
加入少许辣椒酱,出锅即食。
10.
成品图感谢观赏。