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长缸豆肉丁焖饭的做法

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  • 用料:

  •  两碗
  • 长缸豆  一斤
  •  一斤
  •  两颗
  • 生姜  三片
  • 蒜头  五颗
  • 生抽
  • 菜籽油

做法:

  • 1. 五花三层肉
  • 2. 长缸豆
  • 3. 长缸豆切碎
  • 4. 五花肉切丁
  • 5. 葱切末
  • 6. 姜切末
  • 7. 蒜切末
  • 8. 热火倒菜籽油约一汤勺,下姜末炸一下,然后下肉末煸炒出香味,
  • 9. 放入蒜末葱末继续翻炒,然后加入一点生抽,盐,继续翻炒
  • 10. 把长缸豆放入锅里翻炒
  • 11. 米洗净
  • 12. 倒入炒好的料理继续翻炒
  • 13. 倒入洗好的米翻炒均匀
  • 14. 加水漫过一个小指头的量。开大火煮至收汤,听到有米粒爆的声音调小火焖五分钟。
  • 15. 香喷喷的焖饭出锅啦!!!