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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 鸡蛋,肉丁,胡萝卜,玉米,青豆,香菇,盐,芝麻油  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋先煎薄,把剪好的鸡蛋切成条和花瓣 边角料切碎。
  • 2. 把香菇 肉丁 切细再爆香,青豆、胡萝卜切粒,再同玉米一起烫下水。
  • 3. 全部食材略炒 并下调料,加入白饭 搅拌均匀。把炒好的香饭装在碗里 压实,再倒扣在盘里。
  • 4. 把鸡蛋条编在饭上面,摆上花瓣 再放上芝麻粒。