用料：
- 新鲜菠萝
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 青豆
- 火腿肠
- 食用油
小贴士：
菠萝果肉记得用淡盐水泡一下，可以去涩味，用熟透的菠萝做味道更赞，菠萝肉一定不能下锅炒，会变得湿哒哒的，影响口感。
今天做我加了草莓，口感也不错，亲们可以试试。
做法：
- 1. 菠萝四分之一或者对半切开，挖出果肉
- 2. 鸡蛋炒散备用
- 3. 胡萝卜 黄瓜切小丁 青豆沥干水
- 4. 火腿肠切小丁 菠萝果肉切小丁尽量沥干水
- 5. 热油下入胡萝卜丁稍微翻炒
- 6. 下入黄瓜丁，青豆，鸡蛋翻炒匀
- 7. 加入米饭炒匀，加适量盐调味
- 8. 炒匀
- 9. 加入菠萝丁，拌匀即可
- 10. 装入菠萝盅，可以开吃了