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建议红枣不要直接撒表面上,我用150的上下火烤出来红枣有些焦了,吃起来有点苦不好吃。所以我觉得把红枣粒倒进蛋白霜和蛋黄糊混合好的面糊里直接一起搅拌均匀会好一点。如果撒表面的话那上火温度最好调低一点。也可以把红枣换成葡萄干、蔓越莓干等。