鹰嘴豆的制作及配餐的做法

做法：

• 1. 形似鹰嘴
• 2. 坏豆及不成型豆挑捡出来
• 3. 鹰嘴豆淘洗干净
• 4. 加水没过鹰嘴豆，浸泡一夜
• 5. 这是浸泡好的鹰嘴豆，很饱满
• 6. 电炖盅加适量水炖煮约1小时，口感更绵密
• 7. 时间到，鹰嘴豆煮好了，可以直接吃
• 8. 也可以搭配沙拉菜