鹰嘴豆的制作及配餐的做法

• 1.形似鹰嘴

• 2.坏豆及不成型豆挑捡出来

• 3.鹰嘴豆淘洗干净

• 4.加水没过鹰嘴豆，浸泡一夜

• 5.这是浸泡好的鹰嘴豆，很饱满

• 6.电炖盅加适量水炖煮约1小时，口感更绵密

• 7.时间到，鹰嘴豆煮好了，可以直接吃

• 8.也可以搭配沙拉菜