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花菜五花肉的做法
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用料:
花菜
一个
五花肉
250克
青椒
一个
葱段
少许
姜片
四片
盐
两勺
胡椒粉
一勺
酱油
少许
味精
一勺
小贴士:
口感喜欢糯一些的 焖的时间可以长一些 喜欢脆口感的不需要焖太久 有些爱吃大蒜的也可以放着大蒜调味
做法:
1.
准备花菜一颗
2.
五花肉洗净
3.
将花菜掰成小块用水浸泡
4.
将葱切段 姜切片 青椒切丝
5.
五花肉切片装盘
6.
热锅凉油
7.
将葱姜爆香后放入五花肉
8.
快速煸炒
9.
五花肉煸炒至变色 放入酱油与盐 胡椒粉 继续煸炒
10.
放入花菜 煸炒一会 倒入少许水焖一会
11.
放入青椒 焖几分钟即可 喜欢吃软一些的可以多焖一会 脆一些的直接煸炒即可
12.
出锅
13.
美味的花菜肉片就可以享用啦