用料：
- 草莓 一斤
- 冰糖 150g
- 白糖 50g
- 密封玻璃罐 一个
小贴士：
一定要小火，而且要不停的搅动，以免糊锅。
做法：
- 1. 草莓洗净，把水沥干。
- 2. 草莓切成小块，分成两份。
- 3. 其中一份草莓用玻璃罐腌制，先铺一层草莓，再放一层冰糖和白糖，再放一层草莓。放置于阴凉处，一天后即可食用。
- 4. 另一份草莓放入无油的锅，放入冰糖，再放入前一天腌制的草莓糖水，放大概三勺左右。(这样草莓更容易熬成酱)开小火熬制，其间要不停地搅动，以免粘锅。
- 5. 待草莓熬烂，就可以装瓶了。保存时最好放冰箱。而且一定要密封！
- 6. 放张效果图，左边那瓶是熬好的果酱，右边是腌制的草莓糖水。
- 7. 右边的草莓水泡水喝简直不能再棒！非常香的草莓香味。也算是物尽其用了。