
用料:
- 白菜花 500克
- 番茄 一个
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 葱 10克
- 番茄酱 20克
- 老抽 5克
- 白糖 15克
- 料酒 10克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 10克
- 水淀粉 适量
- 油 适量
做法:
- 1. 白菜花洗净切成小块
- 2. 番茄洗净切成小块
- 3. 葱姜蒜切末
- 4.
- 5.
- 6. 锅中烧开水放入菜花焯熟
- 7.
- 8. 沥水备用
- 9. 锅中倒入油烧热
- 10. 放入葱姜蒜爆香
- 11. 放入番茄
- 12. 放入番茄酱
- 13. 料酒
- 14. 翻炒片刻
- 15. 放入菜花翻炒均匀
- 16. 加入鸡精
- 17. 盐
- 18. 老抽
- 19. 白糖
- 20. 翻炒均匀
- 21.
- 22. 加入清水
- 23. 淋上水淀粉
- 24. 大火翻炒均匀
- 25.
- 26. 一道美味的番茄菜花就做好了
- 27. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!