用料：
- 豆角 250g
- 胡萝卜 100g
- 五花肉 250g
- 葱段 少许
- 姜丝 少许
- 老抽 少许
- 盐 两勺
- 味精 一勺
- 胡椒粉 一勺
小贴士：
焯水可以使菜更容易熟 颜色好看 可焯水也可不焯 焖锅时间根据个人口味 喜欢软糯一些的可以多焖一会
做法：
- 1. 准备食材 豆角 胡萝卜
- 2. 五花肉洗净准备切片
- 3. 豆角洗净切段
- 4. 胡萝卜切粗丝 与豆角般大小
- 5. 五花肉切片
- 6. 豆角胡萝卜焯水（使颜色好看）
- 7. 切葱姜 葱切段 姜切丝
- 8. 两分钟后将豆角胡萝卜用清水过滤
- 9. 热锅凉油 放入葱姜爆香
- 10. 放入五花肉炒至变色后放少许老抽上色
- 11. 五花肉榨出油后放入豆角胡萝卜
- 12. 放盐 胡椒粉 味精 煸炒后加水焖一会
- 13. 焖的时间不易过长 根据个人口感 菜都熟之入味后关火出锅
- 14. 色香味俱全的菜肴就出锅啦 各位友友可以学习借鉴 也可指导 提出宝贵的意见