双色肉片

双色肉片
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作者:甜美美

健康功效

豆角:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
五花肉:润燥

双色肉片的做法

  • 双色肉片的做法图解1

    1.准备食材 豆角 胡萝卜

  • 双色肉片的做法图解2

    2.五花肉洗净准备切片

  • 双色肉片的做法图解3

    3.豆角洗净切段

  • 双色肉片的做法图解4

    4.胡萝卜切粗丝 与豆角般大小

  • 双色肉片的做法图解5

    5.五花肉切片

  • 双色肉片的做法图解6

    6.豆角胡萝卜焯水(使颜色好看)

  • 双色肉片的做法图解7

    7.切葱姜 葱切段 姜切丝

  • 双色肉片的做法图解8

    8.两分钟后将豆角胡萝卜用清水过滤

  • 双色肉片的做法图解9

    9.热锅凉油 放入葱姜爆香

  • 双色肉片的做法图解10

    10.放入五花肉炒至变色后放少许老抽上色

  • 双色肉片的做法图解11

    11.五花肉榨出油后放入豆角胡萝卜

  • 双色肉片的做法图解12

    12.放盐 胡椒粉 味精 煸炒后加水焖一会

  • 双色肉片的做法图解13

    13.焖的时间不易过长 根据个人口感 菜都熟之入味后关火出锅

  • 双色肉片的做法图解14

    14.色香味俱全的菜肴就出锅啦 各位友友可以学习借鉴 也可指导 提出宝贵的意见

小贴士

焯水可以使菜更容易熟 颜色好看 可焯水也可不焯 焖锅时间根据个人口味 喜欢软糯一些的可以多焖一会

本菜谱由甜美美上传

双色肉片的家常做法

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