双椒肉片的做法

• 1.肉切片，双椒祛内瓤

• 2.黄瓜切片，榨菜切碎，胡萝卜切丝

• 3.起锅，把猪肉煎熟，放入料酒祛腥

• 4.猪肉熟之后，放入双椒，榨菜翻炒，这个时候加点水放入生抽，耗油，盖上锅盖闷两分钟

• 5.最后放入胡萝卜丝，黄瓜片翻炒几下，放盐味精出锅

• 6.装盘