用料：
- 面条 适量
- 青菜 适量
- 花生酱 1大勺
- 炒好的肉末 适量
- 蒜 2瓣
- 薄荷叶 适量
- 小米辣 1个
- 橄榄油 适量
- 香辣菜 适量
小贴士：
小米辣可以用野山椒代替味道更独特哦，调料自己的盐味基本够了，切忌再加盐，拌匀后觉得味道不够可适量加盐或生抽，此面非汤面所以只加1勺面汤能将面拌匀就可以了。
做法：
- 1. 准备好下图所示材料。
- 2. 锅上火烧水。
- 3. 烧水期间，洗好青菜放一边，然后将薄荷洗干净、小米辣切碎、蒜捣成泥，加入适量橄榄油香辣菜熟肉末花生酱一齐铺碗底
- 4. 水开后放入洗好的青菜，烫熟取一干净碗捞出。
- 5. 根据自己的食量下相应的面条。
- 6. 面亲煮好后挑入调料碗拌匀，另舀适量面汤盛入青菜碗中，简单的午餐就完成了