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蜜汁红薯的做法
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用料:
白心红薯
2个
食用油
适量
白糖
一勺,可根据口味调入
蜂蜜
一勺
小贴士:
下红薯是要注意火候,火不能太大里面不容易熟,稍微焦黄一点口感更好。
做法:
1.
红薯洗干净,去皮,切成滚刀块,锅中倒入平时炒菜的三倍油烧制七成热,倒入红薯翻炒至金黄色捞出。
2.
锅中放一点水,烧开,加入一勺白糖,一勺蜂蜜,根据口味,可适当调节,烧制水发白即可。
3.
倒入刚刚出锅的红薯,翻炒。
4.
翻炒至水都没有了,就可以出锅了。