上汤芦笋的做法

做法：

• 1. 芦笋切段，汆水
• 2. 干贝开洋用热水浸泡15分钟左右，皮蛋切开备用
• 3. 油热下咸蛋黄，按碎小火翻炒至起泡
• 4. 下皮蛋翻炒几下再下干贝开洋翻炒
• 5. 加水适量盐
• 6. 放芦笋大火煮5分钟左右
• 7. 美味的上汤芦笋好了