用料：
- 大鸡腿 两个
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 生姜 两片
- 大蒜 一粒
- 葱 一根
- 醋 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
要是没有事先腌过在煮的时候要加点盐
看煮好了没有可以用筷子扎鸡腿，要是很容易扎进去就是熟透了
做法：
- 1. 鸡腿先洗干净，再划几刀，放点盐腌半个小时
- 2. 锅里放两片生姜烧开
- 3. 放入腌好的鸡腿煮十五分钟左右
- 4. 再烧鸡腿的时候，把大蒜和葱切末加入一个小碗里，再加入生抽，老抽，胡椒粉，盐，醋搅拌均匀
- 5. 鸡腿烧好后拿起来滤干水分，按前面划开的刀口切开，摆盘
- 6. 成品图