白斩鸡

白斩鸡
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

白斩鸡的做法

  • 白斩鸡的做法图解1

    1.鸡腿先洗干净,再划几刀,放点盐腌半个小时

  • 白斩鸡的做法图解2

    2.锅里放两片生姜烧开

  • 白斩鸡的做法图解3

    3.放入腌好的鸡腿煮十五分钟左右

  • 白斩鸡的做法图解4

    4.再烧鸡腿的时候,把大蒜和葱切末加入一个小碗里,再加入生抽,老抽,胡椒粉,盐,醋搅拌均匀

  • 白斩鸡的做法图解5

    5.鸡腿烧好后拿起来滤干水分,按前面划开的刀口切开,摆盘

  • 白斩鸡的做法图解6

    6.成品图

小贴士

要是没有事先腌过在煮的时候要加点盐
看煮好了没有可以用筷子扎鸡腿,要是很容易扎进去就是熟透了

本菜谱由梦醒时分0052上传

白斩鸡的家常做法

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