鸡蛋豆沙饼的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋打入盆里，加入白糖搅拌均匀。
• 2. 再加入面粉搅拌至顺滑无颗粒状。
• 3. 平底锅加入适量的油烧热。
• 4. 倒入面糊摊开，用中小火煎至。
• 5. 煎至表面凝固即可。
• 6. 把煎好的饼放到案板上，背面朝上。
• 7. 豆沙加入少许的牛奶调匀。
• 8. 把豆沙均匀的抹在饼上，卷起来切块就可以了。（卷好的照片忘拍了）
• 9. 成品图。