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上海青炒香菇的做法

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  • 用料:

  • 上海青  2颗
  • 香菇  2颗
  •  8颗
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 上海青洗净,用凉水烧开,绰下水,
  • 2. 用绰过上海青的水再绰一下香菇
  • 3. 油热后放蒜蓉爆香
  • 4. 再加香菇翻炒
  • 5. 再加上海青翻炒一会,加老抽,生抽,提味,快出锅时加盐
  • 6. 成品图