上海青炒香菇的做法

• 1.上海青洗净，用凉水烧开，绰下水，

• 2.用绰过上海青的水再绰一下香菇

• 3.油热后放蒜蓉爆香

• 4.再加香菇翻炒

• 5.再加上海青翻炒一会，加老抽，生抽，提味，快出锅时加盐

• 6.成品图