用料：
- 豆角 600克
- 大米 5量杯
- 五花肉 200克
- 葱姜 适量
- 大料，桂皮 少许
- 油，盐 适量
- 生抽，老抽 适量
- 豆瓣酱 一勺
小贴士：
我是用饼铛做的，受热均匀，做出来不干不粘特别好吃，也可以用电饭煲，就是口感会差点，大米必须提前浸泡，如果用饼铛火候一定掌握好，而且比平时做米饭的量要多一半，我这是四人量，根据自家人口准备
做法：
- 1. 豆角择好洗净掰成小段
- 2. 准备好葱姜大料桂皮
- 3. 五花肉切成小薄片
- 4. 大米提前浸泡一小时
- 5. 锅里倒油放入五花肉煸炒一会儿，把油煸出来
- 6. 放入葱姜，大料桂皮炒出香味
- 7. 放入适量生抽和老抽翻炒均匀
- 8. 放入豆角翻炒均匀
- 9. 放入一勺豆瓣酱翻炒均匀
- 10. 把炒好的豆角倒入饼铛里，放入适量盐调味
- 11. 加入没过豆角的水量，盖好盖子继续焖煮15分钟
- 12. 汤汁减少一半后，尝尝咸淡
- 13. 放入泡好的大米
- 14. 大米用铲子均匀的铺平，盖好盖子小火继续焖煮15分钟
- 15. 关火后，把米饭和豆角翻拌匀即可
- 16. 看着很有食欲吧！
- 17. 成品图片