用料：
- 裙带菜 300克
- 白芝麻 5克
- 自制辣椒油 1汤勺
- 香醋 1汤勺
- 糖 1汤勺
小贴士：
1.裙带菜焯水不要太久，不然会煮出粘液，影响口感，放冰箱冷藏是为了更脆，没时间不放也可以 2.裙带菜非常咸，浸泡时一定要反复换水 3.拌时不要加盐，不然真的会很咸
做法：
- 1. 准备一代裙带菜
- 2. 提前浸泡至少3小时，中间勤换水
- 3. 把裙带菜改刀切成细丝
- 4. 锅中清水做开，倒入裙带菜丝焯水，不用煮开，烫一下就捞起
- 5. 反复过凉水，直至凉透，浸水的裙带菜盖保鲜膜进冰箱冷藏半小时
- 6. 从冰箱里取出冷藏后的裙带菜，加入香醋，糖，辣椒油拌匀，撒上芝麻
- 7. 完成啦，脆爽极了