兰州炒饭的做法

做法：

• 1. 先准备一些卷心菜，胡萝卜，牛肉（熟），葱切成粒，备用。
  热锅倒油，油温8成热时，先倒入胡萝卜煸炒，在倒入卷心菜和熟牛肉粒煽炒。在倒入米饭翻炒，撒上适量盐和适量黑胡椒粉，最后，撒上适量鸡精，翻炒即可出锅。
• 2. 出锅后用小碗装好，用一平盘盖上小碗，倒过来，把小碗拿下来。
• 3. 香喷喷的兰州炒饭就可以吃了。