打印
  • 用料:

  • 青笋  350克
  • 花椒  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

青笋切丝后,最好放入凉水浸泡一下,口感更好。

做法:

  • 1. 青笋去皮,切成薄片。
  • 2. 莴笋片切成丝,放入清水内浸泡。
  • 3. 浸泡后的莴笋丝控干水分。
  • 4. 热油下锅,煸炒,花椒粒儿。
  • 5. 花椒油冒热烟后,下入莴笋丝,加入适量盐鸡精。均匀搅拌。
  • 6. 近距离高清图1张。
  • 7. 成品图感谢观赏。