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炝拌莴苣的做法
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用料:
青笋
350克
花椒
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
青笋切丝后,最好放入凉水浸泡一下,口感更好。
做法:
1.
青笋去皮,切成薄片。
2.
莴笋片切成丝,放入清水内浸泡。
3.
浸泡后的莴笋丝控干水分。
4.
热油下锅,煸炒,花椒粒儿。
5.
花椒油冒热烟后,下入莴笋丝,加入适量盐鸡精。均匀搅拌。
6.
近距离高清图1张。
7.
成品图感谢观赏。