炝拌莴苣

炝拌莴苣
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作者:蓝调雨儿

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精 适量

炝拌莴苣的做法

  • 炝拌莴苣的做法图解1

    1.青笋去皮,切成薄片。

  • 炝拌莴苣的做法图解2

    2.莴笋片切成丝,放入清水内浸泡。

  • 炝拌莴苣的做法图解3

    3.浸泡后的莴笋丝控干水分。

  • 炝拌莴苣的做法图解4

    4.热油下锅,煸炒,花椒粒儿。

  • 炝拌莴苣的做法图解5

    5.花椒油冒热烟后,下入莴笋丝,加入适量盐鸡精。均匀搅拌。

  • 炝拌莴苣的做法图解6

    6.近距离高清图1张。

  • 炝拌莴苣的做法图解7

    7.成品图感谢观赏。

小贴士

青笋切丝后,最好放入凉水浸泡一下,口感更好。

本菜谱由蓝调雨儿上传

炝拌莴苣的家常做法

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