用料：
- 南瓜 半个（500克）
- 肉片 适量
- 油 适量
- 糖 一勺（平勺面）
- 盐 小半勺
- 耗油 两滴
- 鸡粉 少许
小贴士：
简单快捷
盖锅盖后的时间根据个人喜好决定，喜欢吃软一点的，就煮久一点，不过最长时间也只能是5分钟，过了这个时间南瓜就会软到烂掉了，就不美观了～
南瓜切的厚薄，时间又不一样了，切成厚块煮的时间就要长一些，具体多长，软了就行了。
是不是很简单？
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 南瓜切薄片，洗净
- 3. 蒜头拍扁，葱切粒
- 4. 热锅，放油，蒜头煸香
- 5. 放肉炒至变色
- 6. 放入南瓜，翻炒至南瓜开始变软（1/3）
- 7. 放入所有调味料，继续翻炒
- 8. 南瓜变得更软一些（2/3），加入一碗水
- 9. 盖上锅盖，静候4～5分钟，打开锅盖，翻炒一下，熄火，撒上葱花
- 10. 起锅
- 11. 成品图